生キャラメルなプリン（4個入） |
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 価格：￥2520-[税込] |
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| とろーり広がる生キャラメルソースに、思わずニッコリと微笑むプリン■ケーキ工房アン・ドゥーさんの生キャラメルなプリン（4個入）・税込価格：2,520円（税込）・原材料：牛乳（ホリ乳業）、卵、砂糖、生クリーム・賞味期限：製造日（発送日）から4日（要冷蔵）とろける夢心地、プリンはソースで飛躍する。 頬（ほお）がゆるむプリン。 とろーり広がる生キャラメルソースに、思わずニッコリと微笑むプリン。どこか懐かしく、そして甘い幸せが満ちてくるプリンだ。 プリンには、ほろ苦ビターなカラメルソースと思っていたが、プリンに生キャラメルが、こんなにあうとは。カスタードプリンの上にホイップクリーム、そしてたっぷりの生キャラメルソース。 ミルキーで素直な味わいのプリンを、生キャラメルのとろんと濃厚なコクが包み込み、ホイップクリームが軽やかさを添えながら、やさしく舌にとけていく。 [金沢寺町]シリーズの新プリンとして、人気の[生キャラメル]の風味をいかしてリニューアルした[生キャラメルなプリン]。 豊かに広がる濃厚なコク、甘くとろける余韻、これは生キャラメルのソースをおいしく味わうためのプリンだ。 しっかり濃厚、たっぷり満足。プリンはソースだ。 プリンは多くの人に愛されるお菓子。それだけに種類が多く、全国にたくさんの名品がある。 だからこそ完成度の高いプリンを。くっきりした個性と、しっかりした満足感のあるプリンを。 生キャラメルソースは舌に感じるリッチさだけではなく、とろとろ、ふわふわに仕上げたプリンベースをしっかり包み込むように濃厚だ。 冷蔵庫から出した[生キャラメルなプリン]を逆さにしても崩れないほど、ソースはねっとりとしている(※)。 けれども食べると、瞬時に舌にとろーりとろける。そのとけ具合が生キャラメルだ。 ※冷蔵庫で5度前後で保存した場合です。まれにソースの濃度により、流れることがあります。 この生キャラメルソース、じつは生キャラメルではない。 生キャラメルソースは生キャラメルを煮とかしたソースではない。 ケーキ工房アンドゥ店主・吉岡さんは「生キャラメルをとかしただけのソースでは、しつこく感じます。味がくどいというのでしょうか、プリンの優しい味わいが消されてしまいます」。 けれども生キャラメルのコクと風味はほしい。ホリ乳業の牛乳＋生クリーム＋グラニュー糖＋卵黄でつくったアングレーズソースを基本に、加熱の工夫により、みごとにキャラメル風味に仕上げた。 濃厚ミルキーなのに、プリンそのもののおいしさをそこなわない。 それは口に入れた瞬間に舌にとろけるソースだから。 ふるふるプリン、とろーりソース、ふんわりホイップクリーム。 キャラメルの懐かしい甘さが、いつまでも記憶に残る。 [生キャラメルなプリン]と[生キャラメル]、舌にとろける二つの幸せ。 [生キャラメルなプリン]の優しく濃厚な味わい、[生キャラメル]のねっとりコクのある舌ざわり、それぞれのちがいを楽しんでほしいから、二つを組み合わせたセットを用意した。 [生キャラメルなプリン]の口中に広がり満ちてゆくソースのなめらかさ、[生キャラメル]の濃厚なのに、さらっとした心地よさ。 目を閉じて、舌に神経を集中し、ゆっくりゆっくりそのちがいを味わいたい。 生キャラメルのとけ心地をプリンで楽しむ[生キャラメルなプリン]。 無添加の材料と、ていねいな手づくりを守る[金沢寺町シリーズ]にまたひとつ新しい個性が加わった。 ⇒購入はこちら |
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